Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie". Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Funkcjonowanie LGD współfinansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 19 Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER, poddziałania 19.4 „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Pałac w Posadowie.
Tą jedną z najoryginalniejszych siedzib wielkopolskich zbudował dla Władysława Łąckiego w latach 1869-1870 Stanisław Hebanowski, zapewne według projektów przywiezionych przez Łąckiego z Francji. Herby, Łąckiego Korzbok (trzy karpie) i Drogosław (strzała) jego żony Antoniny ze Skórzewskich, umieszczone są w elewacji frontowej pałacu.
Pałac Duszniki
Kościół w Pniewach
Kuślin. Gmina z lotu ptaka
Pierwsze wzmianki o poszczególnych miejscowościach wchodzących w skład gminy Kuślin pochodzą z początku XV wieku. W trakcie budowy autostrady A-2 odkryto tutaj liczne ślady kultury łużyckiej. W latach 1886-1995 przez teren gminy przebiegała trasa kolejki wąskotorowej relacji Opalenica - Trzcianka – Lwówek oraz jej rozgałęzienia do Dusznik i Nowego Tomyśla.
Miedzichowo. Rondo.
Gmina Miedzichowo dysponuje licznymi walorami, które kwalifikują ją do terenów doskonale nadających się dla celów turystyczno-rekreacyjnych. Bez wątpienia jest to region, który w pełni zasługuje na miano Krainy Jezior i Lasów. Historia gminy Miedzichowo ściśle wiąże się z dużymi obszarami leśnymi, dominującymi w regionie. Przez lata powstawały tu liczne wsie olenderskie.
Nowy Tomyśl. Muzeum Wikliniarstwa i Chmielarstwa
W przeszłości obecne tereny Nowego Tomyśla pokrywały duże obszary, a na terenach tych można odnaleźć ślady wczesnego osadnictwa pochodzące sprzed 11 tysięcy lat. Potwierdzeniem tego są zachowane ślady, a wśród nich groby skrzynkowe z okolic Wytomyśla. Na dobre teren ten zagospodarowany został dopiero w XVIII wieku, dzięki osadnictwu olęderskiemu. Na terenach tych osiedlali się głównie Niemcy przybywający z Brandenburgii, Śląska i Pomorza, ale także Polacy.
Lwówek. Zegar.
W średniowieczu miasto nosiło nazwę Lwów, zaś od połowy XVI w. przyjęła się powszechnie nazwa Lwówek. Herbem gminy jest złoty gryf w pozycji stojącej. Cała postać umieszczona jest na błękitnej tarczy. Lwówek należy do grupy najstarszych miast w Wielkopolsce. Jego historia sięga XI w. Prawa miejskie uzyskał w 1414 r.
Pniewy. Jezioro.
Po raz pierwszy Pniewy zostały wymienione z nazwy w 1256 roku, mimo iż początki tej osady sięgają XII wieku. Lokalizacja przy ważnym szlaku handlowym prowadzonym z Poznania do Frankfurtu nad Odrą miała istotne znaczenie gospodarcze w X-XIV w. Miasto w przeważającym stopniu zamieszkiwali Polacy, dopiero w XVII i XVIII wieku zaczęła tu osiedlać się ludność żydowska oraz w znikomym stopniu osadnicy niemieccy.
Kuślin. Gmina z lotu ptaka
Pierwsze wzmianki o poszczególnych miejscowościach wchodzących w skład gminy Kuślin pochodzą z początku XV wieku. W trakcie budowy autostrady A-2 odkryto tutaj liczne ślady kultury łużyckiej. W latach 1886-1995 przez teren gminy przebiegała trasa kolejki wąskotorowej relacji Opalenica - Trzcianka – Lwówek oraz jej rozgałęzienia do Dusznik i Nowego Tomyśla.
Miedzichowo. Wspaniałe lasy na grzyby!
Gmina Miedzichowo dysponuje licznymi walorami, które kwalifikują ją do terenów doskonale nadających się dla celów turystyczno-rekreacyjnych. Bez wątpienia jest to region, który w pełni zasługuje na miano Krainy Jezior i Lasów. Historia gminy Miedzichowo ściśle wiąże się z dużymi obszarami leśnymi, dominującymi w regionie. Przez lata powstawały tu liczne wsie olenderskie.
Nowy Tomyśl. Chata olęderska w Sękowie
W przeszłości obecne tereny Nowego Tomyśla pokrywały duże obszary, a na terenach tych można odnaleźć ślady wczesnego osadnictwa pochodzące sprzed 11 tysięcy lat. Potwierdzeniem tego są zachowane ślady, a wśród nich groby skrzynkowe z okolic Wytomyśla. Na dobre teren ten zagospodarowany został dopiero w XVIII wieku, dzięki osadnictwu olęderskiemu. Na terenach tych osiedlali się głównie Niemcy przybywający z Brandenburgii, Śląska i Pomorza, ale także Polacy.
Opalenica. Urząd Miejski.
Opalenica położona jest w odległości 37 kilometrów od Poznania (N 52°19' E 16°24' Okrąg: N 52°18'33" E 16°24'20"). Administracyjnie należy do powiatu nowotomyskiego. Gmina Opalenica sąsiaduje z następującymi gminami: Nowy Tomyśl, Kuślin (powiat nowotomyski), Duszniki (powiat szamotulski), Buk (powiat poznański), Granowo i Grodzisk Wlkp. (powiat grodziski).
Kuślin. Gmina z lotu ptaka
Pierwsze wzmianki o poszczególnych miejscowościach wchodzących w skład gminy Kuślin pochodzą z początku XV wieku. W trakcie budowy autostrady A-2 odkryto tutaj liczne ślady kultury łużyckiej. W latach 1886-1995 przez teren gminy przebiegała trasa kolejki wąskotorowej relacji Opalenica - Trzcianka – Lwówek oraz jej rozgałęzienia do Dusznik i Nowego Tomyśla.
Miedzichowo. Rodzinny relaks na rowerze.
Gmina Miedzichowo dysponuje licznymi walorami, które kwalifikują ją do terenów doskonale nadających się dla celów turystyczno-rekreacyjnych. Bez wątpienia jest to region, który w pełni zasługuje na miano Krainy Jezior i Lasów. Historia gminy Miedzichowo ściśle wiąże się z dużymi obszarami leśnymi, dominującymi w regionie. Przez lata powstawały tu liczne wsie olenderskie.
Miedzichowo. Klaudia Fertig. Jak piękny jest las.
Gmina Miedzichowo dysponuje licznymi walorami, które kwalifikują ją do terenów doskonale nadających się dla celów turystyczno-rekreacyjnych. Bez wątpienia jest to region, który w pełni zasługuje na miano Krainy Jezior i Lasów. Historia gminy Miedzichowo ściśle wiąże się z dużymi obszarami leśnymi, dominującymi w regionie. Przez lata powstawały tu liczne wsie olenderskie.
Lwówek. Kościół Brody.
W średniowieczu miasto nosiło nazwę Lwów, zaś od połowy XVI w. przyjęła się powszechnie nazwa Lwówek. Herbem gminy jest złoty gryf w pozycji stojącej. Cała postać umieszczona jest na błękitnej tarczy. Lwówek należy do grupy najstarszych miast w Wielkopolsce. Jego historia sięga XI w. Prawa miejskie uzyskał w 1414 r.
Pniewy. Kościół Św. Wawrzyńca w Pniewach
Po raz pierwszy Pniewy zostały wymienione z nazwy w 1256 roku, mimo iż początki tej osady sięgają XII wieku. Lokalizacja przy ważnym szlaku handlowym prowadzonym z Poznania do Frankfurtu nad Odrą miała istotne znaczenie gospodarcze w X-XIV w. Miasto w przeważającym stopniu zamieszkiwali Polacy, dopiero w XVII i XVIII wieku zaczęła tu osiedlać się ludność żydowska oraz w znikomym stopniu osadnicy niemieccy.
Do prawidlowego działania quizu może być potrzebny Flash Player.
Odwiedziło nas 6324454 osób.
dodano: 2007-04-06 10:28
W czasie prezentacji największym powodzeniem cieszyły się wyroby z ?poznańskiej pyry?.
- Głównym celem konkursu jest podtrzymywanie tradycji i kultury regionu
skupionego w naszym stowarzyszeniu. Zależy nam na upowszechnieniu dań
regionalnych. W terminie późniejszym zaprezentowane podczas festynu
dania zostaną opracowane w ramach ? zestawu biesiadnego?, który wydany
zostanie w formie drukowanego folderu. Podczas planowanych dalszych
festynów, imprez i spotkań będą promowane dania regionalne ? przekonuje
prezes stowarzyszenia Adam Woropaj.
Dominacja pyry
Podczas festynu dominowały dania wykonane z ziemniaków. Przeważały
szare kluchy z różnymi dodatkami. Wśród nich przeważał boczek, kapusta,
kapusta z grzybami itp. Nie zabrakło ziemniaków podsmażanych, czy też
pyrów z gzikiem. Wszystkie prezentowane dania można było popić kompotem
z rabarbaru.
Do degustacji polewki czy naworki rodowitych Wielkopolan nie trzeba
było namawiać. Jak zwykle nie zbrakło chętnych do degustacji kaszanki z
mięsem oraz kiełbasy zwyczajnej produkowanej w masarni RKS Wilczyna. Za
typowo poznańską zupę uznano żurek wielkopolski.
Za najlepsze danie regionalne uznano szare kluchy z boczkiem
prezentowane przez sołectwo Brzoza. Nagrodzono również potrawy
sporządzone według przepisów zaprezentowanych przez Warsztaty Terapii
Zajęciowej z Konina oraz mieszkanki Trzcianki - Dorotę Chudy oraz
Danielę Marciniak. Wyróżnienie przyznano gospodyniom z Pakosławia.
W trakcie festynu, który towarzyszył promocji dań wystąpiły
zespoły:Witches, Lwówianki, Henryk Szade, zespół wokalny z Kuślina oraz
zespoły Wiaruchna z Urbanowa i Radość z Chełminka.
Zabieramy się do gotowania
Nagrodzony przepis na szare kluchy z boczkiem i kapuchą
Składniki
1 kilogram pyreczków
1 jajo
1 szklanka mąki poznańskiej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
0,5 kilograma boczku wędzonego
2 łyżki słoniny lub smalcu
0,5 kilograma kapusty
przyprawy do smaku
Wykonanie
1 ? Przygotowujemy kiszoną kapustę z łyżką smalcu,
pieprzem mielonym i listkiem laurowym, całość wstawiamy na piec, aby
nam się gotowało.
2 ? Obrane pyry dokładnie umyć, zetrzeć na tarce o najdrobniejszych
oczkach. Do przygotowanej ? papki? wsypujemy mąkę, łyżeczkę soli oraz
dodajemy jajko.
3 ? Zagotować wodę w garnku
4 ? Zanim woda będzie się gotować, kroimy boczek w kostkę i wrzucamy na
patelnię, dodajemy łyżkę stopionej słoniny i solimy łyżeczką soli.
5 ? Gdy woda już się zagotuje przygotowujemy ciasto, kładziemy na
talerzyk lub pokrywkę, małe porcyjki oddzielamy łyżką od reszty ciasta
i wrzucamy do wrzątku. Czekamy aż wszystkie kluski się zagotują,
następnie odcedzamy i takie gorące wrzucamy do miski. Stopiony boczek
wlewamy do gorących klusek i wszystko dobrze mieszamy. Wykładamy na
talerz, dodajemy ugotowanej kiszonej kapusty i zabieramy się za
jedzenie.
6 ? Do popicia można podawać kompot z rabarbaru lub z innych sezonowych owoców.
7 ? Nasze kluski można również podawać z rosołem, czerniną, są bardzo
smaczne z gotowaną golonką. Przepyszne są także z ugotowanymi i
podsmażonymi na patelni żeberkami polanymi białym sosem. Wyśmienite są
z ugotowaną polędwiczką i sosem czosnkowym.
Piotr Kłos
Duszniki 20 maja 2007